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分享一个祛湿食疗配方

来源:养生之道  编辑:小萱   发表时间:2018-02-12 15:00

今天给大家分享一个祛湿食疗配方。中医讲究食疗养生,体内湿气的运化,要依靠脾来进行,因此,祛湿不妨多吃健脾化湿的食物,如白扁豆、山药、薏苡仁等。以下,为大家介绍一道祛湿食疗方。

祛湿食疗配方

材料:绵茵陈30克,蜜枣2个,鲫鱼1条,生姜3片,这是2~3人的量。

做法:先将绵茵陈清洗后浸泡片刻;鲫鱼去腮、去内脏、刮鳞、刮去腹腔内黑膜后洗净,放至锅里加少量油略煎至两面金黄色;将全部材料放入汤煲内加水,武火煲10~15分钟后改文火煲1小时左右,调入适量食盐调味,饮汤吃鱼肉。

茵陈,别名绵茵陈、茵陈蒿、白蒿、绒蒿、猴子毛。春季采收的习称“绵茵陈”,秋季采割的称“茵陈蒿”,以质嫩、绵软、色灰白、香气浓者为佳。其性苦、辛,微寒,归脾、胃、肝、胆经,有清利湿热,利胆退黄的功效。此汤具有祛湿、养肝健脾的作用,适合湿气重人群,常表现为头昏沉重、全身困乏、四肢酸软、食欲减退,还常用于黄疸、水肿、尿少、尿频等症。易疲劳,肝火旺盛的年轻人也可多食用。

此祛湿食疗配方名为绵茵陈煲鲫鱼。如果条件允许的话,建议可以考虑此方。而平时听得比较多的祛湿茶,小编不建议大量饮用,因为很多祛湿茶的效果都不是十分的明显,有可能喝上半个月也没有太大的改善。不过这个也是看个人情况决定的。

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