设为首页 - 加入收藏 养生之道(inboxbux.com),专注健康养生领域!
热搜: 减肥 腹泻
当前位置: 主页 > 中医养生 > 中药大全 >

洋火姜功效与作用

来源:养生之道  编辑:小萱   发表时间:2017-09-01 11:39

蓝绿色养生小编为大家介绍洋火姜功效与作用,对于这种比较常见的食材,我们更应该深入了解它的药效价值,尤其是关注它的养生效果。

在我国,有一种野菜,野生的很多,大量种植的更多。这种野菜叫洋火姜,俗名阳荷、野姜。

洋火姜功效与作用

这个菜为什么要带个洋字呢?大约在清朝晚期,封闭的中国人看到发达的大洋彼岸的东西都很稀奇、崇拜,向人家学习称"洋务运动",用人家东西就带个"洋"字。

这个洋火姜虽然我国出产量更多,但因为那时日本也有这个野菜,且对这个野菜很是看重,所以带了洋字,显示比较高大上。

洋火姜富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素,嫩根茎含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯等物质。

在有些医药书上这样记载:"性温,味辛淡,忌铁",具有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,可治疗便秘,糖尿病等病症。

洋火姜有三种最常见的吃法:一是凉拌,洗净用开水焯至半熟或在火上烤至半熟,加调料拌匀;二是炒食,与肉炒或单纯炒食之;三是泡腌,制成泡菜或腌菜。

相关内容
推荐文章
广告位
广告位