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大灾时储备什么食物好,地震应急物资储备

来源:养生之道  编辑:小萱   发表时间:2016-08-02 14:54
  广西梧州的地震刚刚过去,台风妮妲又肆虐南中国。虽然台风已经减弱,但是我们应对自然灾害的警惕性不能有半点松懈。例如面临大灾时储备什么食物好,或者地震应急物资储备的知识我们都需要了解清楚,这些知识将有助于我们提高自救能力,降低生存风险。

  地震的发生,总是伴随着无数的遗留问题,最基本的「吃什么、喝什么」也成了最需要解决的问题之一。

  那么,地震发生后,家里的哪些食物和水是安全的,哪些是不安全的?如何做好食物和饮用水的储备,以便不时之需?今天蓝绿色小编就详细和大家说说这些问题。

  如何进行紧急饮水储备与净化?

  1. 量要储备够。

  一般来讲,每人每天的饮水量达到 1.5~2 L 就可以了;清洗食物、洗澡、刷牙、洗碗等也需要用水,具体用多少,要看个人情况。所以按照自己的实际用量,家里至少储备够 3~5 天使用的饮用水。

  2. 密封性要好。

  储备的饮用水最好用带有良好密封性盖子的桶来储存。一般够大够厚的塑料方桶就可以,但像装果汁或牛奶盒等这类容易挤压变形的容器则不太合适。

  另外,还需要在桶上贴个标签,注明储存时间和用途等,以防时间长了自己记不清楚。面临大灾时储备什么食物好,或者地震应急物资储备的知识一定要谨记于心。
地震应急物资储备
  3. 定时更换。

  这些用来应急的饮用水每 6 个月就要换一次。

  4. 存放环境要讲究。

  不要把备用的水放在化学有毒物的附近,比如汽油、农药之类的。要知道,这些化学物质挥发出来以后,是可以「穿过」塑料桶,进而污染里面的饮用水的。

  储藏的房间也要避免阳光暴晒,室温不能过高。

  如果没有应急储备,家里哪些水可以安全使用?

  如果没有足够的应急饮用水储备,通过下面这几个方法也许能在家里找到干净的饮用水。面临大灾时储备什么食物好,或者地震应急物资储备的知识一定要谨记于心。

  1. 冰块。

  冰箱里面冻的冰块融化后,也可以喝。

  2. 罐头。

  水果罐头、蔬菜汁还有各种罐头食品里面的水也可以视情况来饮用。

  3. 马桶。

  马桶水箱里面的水可以用来喂宠物。如果水箱里面放了清洁剂或水是「蓝色」的,宠物也不能喝的。

  4. 泳池。

  如果家里有游泳池或是温泉的话,也可以用来洗澡,但这些水是不能喝的。

  那么,哪些水是不能喝的?

  以下这些地方找来的水绝对不要喝。

  1. 家用热水锅炉里面的水;2. 水床(一种注了水的床垫)里面的水添加了杀真菌药和其它化学物质,床垫外包的聚氯乙烯也会污染里面的水,所以不能喝;3. 暖气片里的水。

  注意:碳酸饮料不能作为饮水储备;咖啡和酒会使身体脱水,这些东西只会让人体所需水量大大增加,所以也不能喝。面临大灾时储备什么食物好,或者地震应急物资储备的知识一定要谨记于心。

  哪些水适合用来做饭和饮用呢?

  瓶装、煮沸过或是净化处理过的水都是可以用来安全饮用的。在供水源通过监测被证明是安全可饮用之前,尽量选择这些来源的水喝。

  如果发生严重用水短缺的话,一般当地的卫生局、水利局、或是自来水公司都会针对如何煮沸和净化处理饮水提供指导。以下是一些通用的适合处理用来饮用和做饭用水的建议。

  1. 干净水,使在刀刃上。

  不要浪费储存的干净水用来洗盘子,好不容易存下来的水应该用来刷牙、洗蔬菜等,或是做成冰块继续存起来。

  2. 瓶装水,注意检查密封性。

  喝瓶装水之前,一定要先检查其密封性是否完好。如果瓶盖处已经松动、有破损的话,最好煮沸后再饮用。

  3. 煮沸。

  可以通过煮沸来杀死有害的细菌和寄生虫,持续煮沸一分钟可以杀死几乎所有微生物。面临大灾时储备什么食物好,或者地震应急物资储备的知识一定要谨记于心。

  4. 自己动手净化现有的水。

  如果没条件烧水的话,可以用净水药片或是无味的家用漂白剂(次氯酸钠)来净化已有的水。

  用净水药片时:按照包装上的说明做就可以。

  用家用漂白剂时:看起来比较清澈的水每 4 L 左右需要用 0.75 mL(1/8 剂量勺)的漂白剂;如果水比较浑浊,每 4 L 左右的水大概需要 1.5 mL(1/4 剂量勺)的漂白剂。倒入漂白剂后,充分混匀,静置半个小时左右再使用。

  标注了剂量的勺子。

  不过这些方法的杀菌效果都不如煮沸来的好,所以在有条件的情况下尽量选择煮沸。

  5. 储水器,记得定期清洗消毒。

  储存应急用水的容器在每次使用前都要用漂白水进行清洗。

  需要注意的是,当准备使用储水箱或是消防车储水罐等容器里的水时,它们可能已经被某些化学物质或是细菌等微生物污染了,所以在喝之前一定要用上述方法进行处理。面临大灾时储备什么食物好,或者地震应急物资储备的知识一定要谨记于心。

  哪些食物可以用来做应急储备?

  具有以下特点的食物可以作为「储备粮」。

  1. 保质期长。

  2. 储存和吃起来都方便。

  为了避免紧急情况下停电停水停气,这些食物最好是不需要冷藏、不需要用水或烹饪加热就可以直接吃的。

  3. 特殊人群的饮食需求。

  如果家里还有宝宝或是糖尿病患者等需要特殊饮食的人的话,也需要考虑到他们的需求。

  4. 宠物也要吃的。

  不要忘了宠物也需要食物。

  还有,用来储备的食物最好不要太咸或是太辣。你懂的,应急状态下,吃了辣条和咸菜的你可是找不到水来解渴的哦。

  储存应急食物时需要注意些什么?

  1. 够量。

  要知道,天灾人祸的到来,常常不仅仅是导致自己家而是整个受灾地区出现食物短缺,所以应急食物至少要准备 3 天的量。但是没有必要买一些像脱水餐或专门的应急食物;罐头之类的食物,大约两年的保质期足够用了。

  2. 选好地方。

  凉爽、干燥、避光的环境是理想的储存地点。室温在 5~15 ℃ 则是最好的状态。如果储存条件好的话,罐头等食品是可以保存很长时间的。

  但是千万不要把应急食物放在冰箱散热片后面,高温会让很多食物迅速变质;也不要把食物放在汽油、润滑油、油漆等石油制品的附近,有些食物会吸收这些东西的气味。

  3. 保证完整储存。

  储存的地方要做好防鼠、防蚊虫处理。如果用纸箱或硬纸盒储存的话,最好外面再用东西包裹一层。

  4. 记录时间。

  储存前记录好存放日期和保质期,快过期前记得换一批新的来储存。

  储存的应急食物该怎么吃?

  先把冰箱里面容易坏掉的食物吃掉,再吃应急食物。但是记住,色泽、质地、味道正常的食物才能吃。

  一旦冷藏食物在常温下放置超过 2 小时以后,无论看起来多么「新鲜」,都要丢掉;胀气或是漏水的罐头也绝对不能吃。

  大灾时储备什么食物好?容易保存不易变质的都是可以考虑的。例如压缩饼干之类的,能够支持到救援队抵达应该不成问题。而地震应急物资储备也最好选择一些能够帮助我们绝境逃生的工具和能量补充物。如今,能够提供定位和求救信号的工具也是不二之选。
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