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家常冬瓜薏仁猪展汤的做法

来源:养生之道  编辑:小萱   发表时间:2018-03-15 16:29

以下为大家介绍一款家常冬瓜薏仁猪展汤的做法。其用料不多,步骤简单,十分适合不喜欢麻烦的朋友学习。而且这款汤的功效十分不错,养生推荐首选。尤其是在春夏交际,在南方的朋友比较容易沾染湿气,这款汤就显得比较有推荐意义了。小编发现我们中国老百姓家里的汤很多都是具有养病防病的功效。这跟我们传统的饮食思维很契合,食疗食疗,既食即疗。

​这是一道特别适合春夏的汤品,选用了猪展肉让汤更为清淡好喝,材料简单,清淡祛湿去水肿特别好哦!

用料:冬瓜1.5斤、猪展肉2块、薏仁半碗、姜片5片、花椒几粒。

冬瓜薏仁猪展汤的做法

做法步骤:

1、准备以上提到的用料;

2、猪展肉切块;

3、冬瓜去瓤切块;

4、薏仁淘洗干净;

5、姜切片;

6、锅中加入猪展肉,姜片,花椒焯水;

7、焯好水的猪展肉捞出洗净锅中重新加入姜片,花椒,猪展肉;

8、一次性加入足量的清水;

9、加入淘洗干净的薏仁;

10、大火滚开后转小火煲20分钟;

11、加入冬瓜;

12、小火煲25分钟左右;

13、加入适量盐调味;

14、一碗冬瓜薏仁猪展汤就完成了。

这款家常冬瓜薏仁猪展汤的做法非常的简单。小编当时自己动手做,不一会儿就搞掂了,满满的自豪感,而且喝着自己做的汤感觉味道也是刚刚好。这或许就是下厨的最大的快乐吧!

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