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三种食物告诉你生吃食物的危害

来源:养生之道  编辑:小萱   发表时间:2017-08-04 14:37
  以下通过三种食物告诉你生吃食物的危害。虽然现在很多人提倡原生态食物,但不代表我们需要回到茹毛饮血的时代。该煮熟吃的食物千万不要大意。以下三种就是经常有人吃坏肚子的食物,或许我们在吃生的或者半生的食物时,先考虑下自己的肠胃是否受得了。
生吃食物的危害

  半熟的牛肉
  
  相比国外,中国人对于牛肉并不重视,可能相比猪肉,牛肉的价格要高一点。国外食用牛肉很常见,牛排、牛肉几乎成了餐桌上少不了的食材。现在随着西餐的盛行,在国内的城市中西餐厅越来越多,吃西餐也成不少年轻人会做的事情。

  也会学着外国人食用半熟、七分熟的牛肉,但是,总感觉难以下咽。五分熟的牛肉中,往往还带有一丝血水,更不用说,一些没有彻底做熟的牛肉还有寄生虫,这些要是进入身体中无疑是危险的。即使这样的牛肉很美味,也不要多吃,最好还是应该彻底煮熟,食用会更加安全。

  三文鱼
  
  在日本饮食中,三文鱼是极其寻常的一道美食。你可能也会图个新鲜想要试一下,找一下日本餐厅,点一份三文鱼,当然,即使美味,你也会担心,生吃三文鱼到底有没有伤害。

  三文鱼属于淡水河鱼,其中的细菌、寄生虫较多,生吃的话,容易吸收这些物质,在一些地方,因为生吃鱼类,甚至会患上肝吸虫病,这无疑是非常可怕的事情,希望大家要重视。

  鸡蛋
  
  鸡蛋作为极其寻常食物,人们有多种食用方法,当然,也有人会想出奇特方法,生吃鸡蛋。这样做的人还不少,其实生吃鸡蛋是不安全的。就营养消化来说,生吃鸡蛋会影响蛋白质吸收,造成抗胰蛋白酶难以被身体消化。

  看起来光洁亮丽的鸡蛋,其中的沙门氏菌、霉菌、寄生虫还是较多的,并且鸡蛋也有保质期,要是过了保质期,其带菌率会更高,生吃这些鸡蛋,无疑非常危险。
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