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孕妇能不能吃桂圆

来源:养生之道  编辑:蜗牛   发表时间:2017-02-13 10:37

蓝绿色养生网导读:你觉得孕妇能不能吃桂圆呢?桂圆原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培桂圆。究竟孕妇能不能吃桂圆呢?下面小编为您解答。

我们都知道桂圆的营养价值非常高,所以很多人都经常食用它来养生,桂圆是由新鲜的龙眼经过加工制作而成的,和龙眼一样,桂圆对人体的健康有很大的作用,但是我们一般都是把桂圆当做一般零食,却没有考虑食用桂圆有没有副作用,下面我 就给大家介绍孕妇是否可以食用桂圆以及桂圆的营养价值和桂圆的吃法。

孕妇能吃桂圆吗

桂圆是甘温的补血佳品,因此在怀孕期间,为了孕妇和胎儿健康,有些孕妇常吃一些桂圆进行补养,其实这是不正确的。

桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之效。

然而对孕妇,特别是对早孕的妇女来说,却是一种禁果。

桂圆虽然可以滋补气血,益心脾,但它性温味甘,能助火化燥,凡具有阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的人就不宜服用。

中医认为,孕妇受孕后,阴血都聚集起来供养胎儿,才会大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热,往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。

桂圆性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛,见红等先兆流产症状,甚至引起流产或早 产,所以孕妇不宜吃龙眼。

孕妇不宜吃龙眼

龙眼拨去皮,晒干以后,就是桂圆。所以孕妇不要吃龙眼,也不要吃一些桂圆补品。可以吃一些清热养阴或清润平补的药物或食物。

桂圆的营养价值

桂圆营养丰富,龙眼的叶、花、根、核均可入药。

桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;安神,治失眠、健忘、惊悸。

古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。

桂圆肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。

桂圆肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症。

桂圆对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。

桂圆肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。

桂圆肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。

桂圆肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。

孕妇能不能吃桂圆

桂圆的吃法

山药桂圆炖甲鱼

原料

山药片30g,桂圆肉20g,甲鱼500g

做法

1、先将甲鱼宰杀,洗净去杂肠,连甲带肉加水适量;2、与山药桂圆肉清炖,烂熟即可,吃肉喝汤,功用滋阴潜阳,散结消症,补阴虚清血热、安神补血,开胃益脾。

牛肉桂圆汤

原料

桂圆150克、牛肉200克、精盐适量

做法

1、将牛肉洗净切块。

2、桂圆去壳取肉,洗净。

3、将牛肉块和桂圆肉放在沙锅中,注入清水,煲2小时,加精盐调味即成。

总结:孕妇能吃桂圆吗?通过以上的介绍相信大家对这个问题已经完全清楚了。桂圆虽然作为一种干果类食品,但是它具有养生滋补的功效。经常食用桂圆有补益安神的功效,但是我们食用桂圆也要适量食用,因为食用过量的话会引起上火, 反而对健康不利。

桂圆的鉴别方法

性状鉴别

假种皮为不规则块片,常粘结成团,长1-1.5cm,宽1-3.85cn,厚约1mm。黄棕色至棕色,半透明。外表面(近果皮的一面)皱缩不平;内表面(粘附种子的一面)光亮,有细纵皱纹。质柔润,有粘性。气微香,味甚甜。以片大而厚、色黄棕、半透明、甜味浓者为佳。

显微鉴别

假种皮表面观:外表皮细胞形状不一,垂周壁有时可见细小念珠状增厚。内表皮细胞垂周壁念珠状增厚较明显,平周壁有时有大的圆纹孔。内外表皮细胞可见少数杆状,棒状、针状、菱形或不规则形的草酸钙结晶,长5-17μm,直径1-3μm。

桂圆的历史传说

据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来。

当地有一个武艺高强的少年,名叫龙眼。他看到恶龙兴风作浪,决心为民除害,与恶龙搏斗一番。到了八月,大潮来了,他就准备好酒、猪羊肉,把它们合在一起。恶龙上岸以后,看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的,所以没等恶龙走多远,就躺在地上不动了。这时龙眼举起钢刀,朝龙的左眼刺去,龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚,正要逃跑时,龙眼揪住龙角,骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱龙眼时,龙眼用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙的双眼失去,痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗,恶龙流血过多死去。龙眼由于在搏斗中负伤过重,也死了。

不久,在这个地方长出了一种果品,人们为了纪念龙眼,故称之为“龙眼”,也叫“龙眼”。

浙江一带的故事:传说以前杨贵妃生病了,什么东西都不吃,有位大臣向皇上推荐一种水果给杨贵妃吃,杨贵妃看到这个水果就有了食欲,吃下去之后,病就好了,皇上因此给这种水果取名叫龙眼(贵体复原)另有一说,古代人把龙眼的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样地眼睛,大个儿的龙眼叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都统一叫做龙眼。

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